胰腺癌因为早期难发现、死亡率高、还容易扩散转移，治疗起来也特别难，被大家叫做 “癌王”。它恶性程度高、爱转移、不好治，偏偏早期又没啥明显症状，等发现的时候，十有八九已经是中晚期了。
其实胰腺出问题，和咱们吃啥喝啥关系特别大。要是能少吃点高脂、高蛋白、高糖的东西，把酒和烟都戒了，就能大大降低得胰腺癌的风险。
那胰腺癌到底为啥这么凶险？听听专家怎么说 ——胰腺长在后背附近，前面还被胃挡着，而且它出问题的症状没啥特别的，根本不容易被发现。不少人工作忙，稍微有点不舒服，就以为是胃病、消化不良，压根没往胰腺癌上想，就这样错过了早期信号。
展开剩余77%更要命的是，大部分胰腺癌患者一确诊就是中晚期，大概 80% 的人确诊时已经没法做手术了，想好好治都没机会。就算侥幸做了手术，胰腺癌的复发率、转移率也高得吓人，预后效果特别差。
胰腺癌早期诊断率仅 5%！这 4 大危险因素要盯紧胰腺在咱们的消化系统里可是 “大忙人”—— 既是管血糖的 “调控师”，又是帮消化的 “主力军”。但它出毛病了却很难被及时发现，胰腺癌的早期诊断率只有 5%。所以这 4 个能诱发胰腺癌的危险因素，大家一定要记牢：
■ 慢性胰腺炎
和急性胰腺炎不一样（急性的大多是暴饮暴食闹的，和胰腺癌关系不大），慢性胰腺炎可是明确的癌前病变。常导致慢性胰腺炎的原因，主要是长期喝酒（会让胰腺纤维化）、胰管里长结石（和胆结石类似，容易引发长期炎症）。
△图为胰腺模型
■ 胰腺病变
胰腺上长的东西，大部分是恶性的，但也有腺瘤、囊腺瘤这类良性的。可别觉得良性就没事，这些良性病变也可能变成恶性的，得定期做影像学复查，及时干预，别让它变成胰腺癌。
■ 吸烟、饮酒
喝酒会引发酒精性胰腺炎；抽烟则会导致血管出问题，还会让慢性胰腺炎反复找上门，这俩都是胰腺癌的 “帮凶”。
■ 高脂饮食
总吃高脂肪、高蛋白的食物，摄入的热量太多，也容易诱发胰腺癌。
除此之外，糖尿病病史超过 5 年的人、家里有人得过胰腺癌的人，都属于高危人群，最好每年做一次胰腺检查，早点发现潜在的问题。
早发现、早诊断！这些信号可能是胰腺癌找上门
想要提高胰腺癌的治疗效果，只能靠早发现、早诊断。身体要是出现这些情况，赶紧去医院检查：
■ 腹部胀痛、腰背部隐痛
最近胃口突然变差，以前吃得香，现在看到啥都没兴趣；上腹部或者后背老是隐隐作痛、胀得慌，不管吃没吃饭都疼，休息也缓解不了；吃完东西后，不舒服的感觉还会加重。
■ 体重急剧下降
胰腺癌患者就算在早期，体重也会明显下降，通常一个月就能掉 5 到 10 斤，甚至更多。这种 “没缘由的瘦” 是肿瘤在消耗身体能量的典型表现，一定要高度警惕。
■ 血糖突然升高
胰腺分泌胰岛素来控制血糖，要是长了肿瘤，胰岛素分泌就会乱套，血糖可能短时间内飙升。尤其是没有糖尿病的人，要是血糖值忽高忽低不正常，得查查胰腺是不是出问题了。
■ 黄疸
要是胰头的肿瘤压迫到胆管，胆汁排不出去，就会出现皮肤、眼白变黄的情况（也就是黄疸）。所以突然出现没原因的黄疸，得先排除胰腺的问题。
远离胰腺癌，做好这 4 件事就够了■ 保持健康饮食
胰腺的毛病和吃的关系太大了，别长期吃那些高脂肪、高蛋白、高糖的 “重口味食物”，少喝点酒、少吃点糖。饮食清淡、营养均衡，才能减轻胰腺的负担，降低发炎的风险。
■ 管控健康指标
把体重控制在正常范围，定期查血脂，别得高脂血症 —— 血脂太高容易引发胰腺炎，进而增加癌变的风险。
■ 做好血糖监测
尤其是 2 型糖尿病患者，一定要把血糖控制好，别让血糖乱晃。
■ 坚持适度运动
平时规律锻炼，比如每周做 150 分钟中等强度的有氧运动（快走、游泳、骑车都可以），不仅能维持正常体重、改善代谢，还能保护胰腺的健康。
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